前回に引き続き「チコの完全独断とっておきグルメ！」
第2回は
The Capital Grille
900 Boylston St, Boston, MA 02115
ボストンのランドマーク、プルデンシャルタワーの隣にあり、アクセスも
バッチリです。
マリオット・ヒルトン・シェラトン・マンダリンオリエンタルから
徒歩圏内です。
店内は重厚な素敵な雰囲気です
おじ様方、絵になりますね～
まずはビールを
こちらのレストランのサーバー（給仕）のサービスはいつ行っても素晴らしく、
お勧めされたこちらのIPAもとっても美味しかったです～
ワタクシ、無類のIPA好きなのですが、ボストン市内にあるマイクロブリュワリー
「Night Shift Brewing」はIPA好きならお勧めですよ！とサーバーの方から教えて頂きました。
是非近いうちに行ってまたブログにアップしたいと思います
https://www.nightshiftbrewing.com/
そしてこのパン達、見てください！なんと4種類も！
そして全部美味しいんです～～
炭水化物控えなきゃと思いつつもほとんど平らげてしまうほどのおいしさでした。
パンも熱々でフォカッチャはふっかふかでした
まず1品目は
LOBSTER AND CRAB CAKES $22
Prepared with lobster and crab meat
ロブスターとカニの身がたっぷり！！
見た目と違って食べ応えがありました。
ちょうど２つだったので二人でシェアするのにもぴったり
焼いたレモンが添えてあったのもこちらで初めて頂きましたが、味が引き締まって美味しかったです
2品目は定番ですがやっぱり頼んでしまう
NEW ENGLAND CLAM CHOWDER $11
A New England favorite seasoned with our own blend of spices
結構ボストンでクラムチャウダー頂きましたが、こちらは3本の指に入るのではないかという
おいしさでした
クラムチャウダー注文するときに、お店によってはCUPとBOWLの2種類ある場合がありますが、
間違ってもBOWLは頼まないように！
バケツ（！？）並みのでっかいスープ皿に並々のクラムチャウダーがやってきますよ。。。
2人だったらCUPをシェアしても良いくらいだと思います。こってりなので。。
そして、メインは
DRY AGED PORTERHOUSE STEAK $55
Our signature 24 oz steak. Classic perfection.
ここでちょっとおさらい。。。
「ポーターハウスステーキ」はTボーンステーキ同様にT形の骨が入ったステーキですが、サーロインとテンダーロインの内、テンダーロイン(ヒレ)の部分が多くなります
そして24ozとはグラムにすると約700gです。
な、ななひゃくグラムですよ！！
完全にシェアですね
私もシェアしましたが、それでも食べきれず、お持ち帰りしました
アメリカって何でもお持ち帰りできるのが素晴らしい
と、肝心のステーキのお味ですが、アメリカで数々のステーキを食べて来ましたが、
こちらのステーキ、私は今までの中でのNo1です
お店の雰囲気も、接客も、もちろんお味もバッチリなこちら。
是非大切な方との会食や、日本から重役が来られた際などにもお勧めです
付け合わせも美味しかったです。
